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Montréal – Tết Kỷ Sửu 2009-

Repas de Tết Kỷ Sửu, organisé par les pascaliens et les époux des pascaliennes pour leurs bien-aimées respectives.

Bravo BP Montréal !




Cac ban BP Montreal va cac bạn BP xa-gan than-men,

Sau khi cac BP Montreal hop nhau di an Resto Dai-Han (BP66THanh to-chuc), roi lai di an Mong-Co (BP70LDTam to-chuc), pique-nique nhan-dip BP59 LNhuy tu Phap qua Montreal (PHThinh+BP62TNNu to-chuc), Party Noel 2009 (Nha BP66TCPhuc), di “Cruise Bahamas”(do BP70 NBTin lam dieu-hop-vien), chung tôi 1 nhom BP Montreal đã cung nhau phá lệ, đão ngược vai trò của các ÔNG va các BÀ.

Chúng tôi (các ÔNG) đã tổ-chức “Party Tet Tan-Sưu 2009”, cac Ông thuc-hien cac viec di-cho, nau-bep, don-dep, trinh-bay….. mo+i cac BÀ tham-du, khong đễ cac BÀ mó tay vao. Chung toi vua lam, vua choi, vua cuoi noi pha-tro, vui-ve… ma van thanh-cong my-man.

So-di chung toi lam duoc viec nay vi chung toi co nhieu “nha^n-ta`i” “xuat-chung” nhu la :

– Dau-bep cha’nh (Chef cook) tai-ba, da tung lam chef tai mot khach-san 5 sao la LQAi (BP66 KimSa)




– Dau bep phu (Assistant Chef) day kinh-nghiem da tung quay (rotir) ca con bo`, con heo ru+ng đe đai ban, do la anh TDHoang (BP66HTHanh)




– Nhung phu-bep day “nhiet-tinh”, got khoai, rua rau, thai thit… nhanh-chong, go.n-gan: BP70 LDTam, BP70 NBTin (mac complet nau-bep), BP66TCMinh, BP72LHDung …




Ngoai ra con co BP59 NNHung tap-su phu-bep voi cong-tac cat banh-mi ra tung khoanh (xin xem photos)




– Nhung boi-ban tre-trung, giau kinh-nghiem… bu+ng thuc-an, rot ruou… phuc-dich cac BÀ rat la lich-su, kheo-leo: BP72LHDung, BP66TNHuynh, THTien (BP72THoang Anh) ma cung bi cac BÀ chê là “bô`i già qua’ “
– Dich-vu rua-chen-bat, noi-nieu (rat la tan-tinh, sach-se) duoc giao-pho cho BP66TCPhuc va BP59NVChanh.
(Xin mo+ dau ngoac la BP60 THLuong, dieu-hop-vien, cho nao cung thay co mat, nhung that ra chi la “la mouche” doi voi co-xe BPMontreal)

Nhung mon an trong bua tiec, duoc nau rat ngon chua tung thay va trinh-bay rat dep “het xay”, gom co:

Khai-vi : ruou Champagne Moet Chandon + banh champagne

1-Sup ca-rot
2-Noix de St-Jacques (petoncles) sur lit de cresson
3-Medaillon d’Angus (filet mignon) aux poivres verts
4-dessert banh flan

Ruou vin blanc + vin rouge, chen thu chen tac, rot mo+i nhau da`i da`i.



Sau khi an xong cac mon an Tay, lai an them cac mon an Ta : banh beo, banh bot-loc, banh it…. do BP59 NVChanh thuc-hien (cho co ve la party Tet Ta), roi lai trang mieng bang “chocolat ot”(cay) rat dac-biet do Co BTHa dem tu Phap qua tang cac BP Montreal + nuoc tra sen do BP70 LDTam pha-che.

Chung toi an-uong, vui dua den nua dem (minuit) nen khong con kip ban-bac ve cac sinh-hoat ke-tiep, tuy nhien BP70 LDTam va TDHoang (THanhBP66) hua se to-chuc Party Mua He. Co nguoi neu ra y-kien BP Montreal to-chuc Dai-hoi BP 2010, nhung chung toi con do-du vi chua biet chac-chan co ai den tham-du hay khong?

Chung toi ke-le dong-dai de “khoe” thanh-tich sinh-hoat cua cac “ONG” BP Montreal va chia se kinh-nghiem voi cac ban BP tren the-gioi mong rang cac ban BP o+ khap moi noi (nhat la BP Paris, Cali, DC, Texas …) se phat-huy sang-kien vui-choi voi chung toi va trao-doi kinh-nghiem voi chung toi, nhom BP Montreal.

Than-ai chao tat-ca cac ban.
THLuong BP60 .
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Paris, Jan 2009-

Les amis,

Voici les photos prises ce soir, dimanche 18-1-2009, à la Mangue Verte où nous disons “au revoir” à Cô Bạch Thái Hà qui va partir au Canada pour y vivre avec ses enfants: Que le Ciel la comble de bonheur et de douceur de vivre dans son prochain pays de séjour, si froid et pourtant si chaleureux.

Do Duc Nhuan (BP65)


Mời Cô ăn lấy tình …

Cô Bạch Thái Hà & Vĩnh Nhẫn (BP63)

Nguyễn thị Lương Huyên (BP69) & Đoàn Mạnh Hiền (BP71)

Claude Carrobourg (BP67), Đỗ Đức Nhuận (BP65), Nguyễn thị Lương Nhụy (BP60), Yvonne Vĩnh, Cô Bùi thi Lý

Đôi dòng quyến luyến tiễn Cô…

Xin hẹn Cô ngày tái ngộ!

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Da Nang, 1er Jan 2009-

Pour fêter le jour de l’an 2009, se sont réunis au café Vink, quelques anciens de Da Nang et des membres de leurs familles.

Etaient présents : Nguyen thi Nhan Hanh (BP70), Tran thi Niem (BP70), Nguyen Vi Cư (BP70), Tong van Thuy (BP71), Ho thi Minh Tâm (BP71), Doan thi Ngoc Lan (BP72), Truong Chi Luan (BP72), Vo The Binh (BP76), Vinh Khanh (BP76), Ngo thi Hong Hue (NH77), Nguyen thi Kim Anh (NH79) .


Au menu, thịt heo cuốn bánh tráng, cánh gà chiên bơ …



Bánh ga-tô de la phus vieille pâtisserie de DNG
(Irrésistible !)

Thé servi par les “jeunes” aux “ainés” après le gâteau et avant le chè “táo xọn”.

Photo de famille…


Bonne et Heureuse Année 2009 à toutes et à tous!

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Saigon, Dec 2008-

Diner de fin d’année 2008, chez Pham Phu De (BP63) et Doan Phuong Thao (Dong Pho – Quan Hue)*


Debout, de gauche à droite:
Nguyen Ngoc Tran (BP73), Doan Phuong Thao, Pham Phu De (BP63), Ho Minh Tâm (BP71)
Assis, de gauche à droite :
Luong Van Ly & Dong thi Bich Thuy (BP72), Vu Kinh Bang (BP73) & Hoa, Ngoc & Luu Van Vi (BP72), Roger Renucci

Bich Thuy, Vu Kinh Bang & Hoa, Ngoc

Dong thi Bich Thuy & Luong Van Ly

Allez, encore un tchin-tchin pour bien finir le verre!

Table d’hôte
Authentic Hue and Central Vietnamese Cuisine


* Dong Pho – Quan Hue
57 Ho Xuan Huong – Quan 3
TPHCM
DT : 930 7665
http://www.dongphorestaurant.com/
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Montréal – Noel 2008-




Cac ban BP than-men,

Xin gui den cac ban 1 vai hinh-anh sinh-hoat cuoi nam 2008 cua BP Montreal : Party de Noel.

Lan nay ngoai cac BP Montreal nhu cac vo-chong NBTin, HTHanh, TCMinh, LDTam, NHToan, TCPhuc, Mai-Huong+Hai, Kim-Sa+Ai, TDHuynh, TDao+Dinh, THLuong… con co BP59 Nguyen Ngoc Hung den tham-du tu thanh-pho Quebec (NNHung la nguoi duy-nhat doc-than den tham-du).
Sau khi an-nhau thoa-thich, dac-biet la “heo sua quay, cari de^…” cac BP Montreal da “ha. quyet-ta^m” se thuc-hien hai viec:

1) Se hop nhau lai trong thang Gieng (Janvier 2009) de tham-du “Party Tet Ta”

2) Trong party Tet Ta, chi co cac “dan-ong” la duoc lam bep (cac ba-vo cho di shoping trong thoi-gian cac ong na^u be^p). De thuc-hien viec nay cac BP Montreal da quyet-dinh:

-Ai (Kim-Sa) se la Chef Cook va la huong-dan-vien cho tat-ca cac “dan-ong” la hoc-vien lo-lieu viec nau bep.
-NBTin+TDHoang (TamHanh) se lo viec ddi cho+ mua thuc-an voi su dieu-hop cua Ai.
-LDTam lo-lieu viec don-dep (ke ca sua-sang) nha bep cho thich-hop voi Chef Ai va cac hoc-vien.
-TCMinh lo-lieu viec thau-tien (thu-qui)
-THLuong lo viec dieu-hop chung chung, se thong-bao cho moi nguoi biet dia-diem, ngay-gio…, va mo+i cac ban BP den tham-du dong-du, ke ca cac BP o xa Montreal, va cac BP ba^.n viec khong tham-du party de Noel ky nay.

Chuc tat-ca cac ban BP mot mua Giang-Sinh vui-ve, nhieu Party dai dai, rieng bon toi (8 BP) se cung nhau di cruise cho den 20/12/2008.
Khi nao tro ve tui toi se lo-lieu tiep cai Party Tet Ta va se thong-tin cho cac ban.
Than-ai
THL
















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Liège – Juillet 2008 / BP68-

BP68 fête ses 40 ans (1968 – 2008)


Ngoi hang dau, tu trai qua mat:
Ngo To Phat ( Dat ) ( New York ) , Nguyen Thi Cuc ( Lyon ) , Alain Cokkinos ( Roscoff- Bretagne ) Ton Nhat Thanh ( Miami ) , Vinh Khoa ( Liège – Bi ) , Hua Tu Cuong ( Liège – Bi )
Hang sau dung , tu trai qua mat: Nguyen Van Chuong ( Liège – Bi ), Jacques Rochel ( New Jersey ), Cong Tang Ton Nu Nhu Lien ( Grenoble ), Mme Vigouroux ( Roscoff – Bretagne ), Marguerite Richard ( Paris ), Nguyen Phuoc Kieu Dung ( Paris ), Hua Lac Thanh ( Edmonton – Canada ), Nguyen Thi Thuy ( Bruxelles Bi ), Tran Thi Bich Van (Lausanne – Suisse ), Tran Ngoc Vien ( Liège – Bi )
Giua Jacques va Nhu Lien la Nguyen Van Thien Huu ( Rennes – Bretagne ), sau do la Claude Poignard ( Rennes – Bretagne ), roi Nguyen Van Thong ( Liège – Bi ), dung sau Bich Van la Tran Van Nam, nguoi tinh cua BV (Lausanne, Suisse )


-°-°-


Photos:
http://picasaweb.google.com/jacquesrochel/40AnsCaSeFete ?authkey=M_ppDD5tngg http://picasaweb.google.com/jacquesrochel/40andCaSeFeteII ?authkey=I8tq_VGf-MU .

Videos: Réunion à Liège
http://www.youtube.com/watch ?v=sxcb4Vc4cWU

Grece 2010
http://www.youtube.com/watch ?v=cJMTsKfk7LQ

Chez Chuong & San
http://www.youtube.com/watch ?v=GPz0WXeQyrY

Chez Thong & Sylvana
http://www.youtube.com/watch ?v=qMCfHBG4EFk

Chez Vink & Claudine
http://www.youtube.com/watch ?v=5mDcq1x4VL4

Fontin Esneux
http://www.youtube.com/watch ?v=4beY_4E1ecQ

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Houston – Mai 2008 / BP72-

Cat Quang Huy (Australie), Ko De Minh (NY/USA), My Trang (Canada) dai na’o Houston!

We had a blast at Nguyen Xuan Dung’s place as you can see from the following pictures.

Crawfish party - 65.2 koCrawfish party

Sitting : Cat Quang Huy, My Trang, Xuan Dung, Tien, Doan Phuong Standing : Ko De Minh, Hai, Tuyen (a.k.a. “ông Tiên”) . http://www.flickr.com/photos/andrewcao/sets/72157605508898042/detail/ http://www.flickr.com/photos/andrewcao/sets/72157605514177227/detail/

Cao Huu Hai

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Montreal – Avril 2008-

BP MONTREAL TÂN-NIÊN 2008 VÀ CHÀO ĐÓN VỢ CHỒNG QUANG & NGUYỆT(BP62) .


Tại nhà Hoàng Tâm Hạnh (BP66)

Trương Huỳnh Đào (BP76), Cô Bạch Thái Hà, Mme Trương Công Minh

Trương Hưũ Lượng (BP60), Vợ chồng Trân Nguyên Huỳnh (BP66), M. Tri (Hoàng Thiếu Quân BP70) M. Định (Trương H Đào BP76), Trương Công Phúc (BP66), Trương Công Minh (BP66), M. Ái (Kim-Sa BP66) đang nói chuyện tiếu-lâm?

…Ngô Bảo Tín (BP70) vẫn suy-tư chuyện làm ăn, vì mới lên chức TGD một công-ty lớn.

Tâm-Hạnh (BP66), Minh-Nguyệt (BP62), Từ thị Ngọc Nữ (BP62).
Đứng: Trương Hưũ Lượng (BP60), Vũ Hữu Quang (Minh Nguyệt), Trần Đức Hoàng (Tâm-Hanh), Phạm Huy Thịnh(Ngọc Nữ)

Vợ chồng Quang Nguyệt tình-tứ giữa buổi họp mặt, trước mặt Tâm-Hạnh BP 66, Mme Khiêm (bạn Tâm-Hạnh) Từ Thị Ngọc Nữ BP62 và Mme Trương Hưũ Lượng


Tại nhà Trương Hữu Lượng (BP60)

Tại nhà Trương Hưũ Lượng (BP60): Âu Thi Minh-Nguyệt (BP62), Từ thị Ngọc Nữ (BP62), Hoàng Tâm-Hạnh (BP66), Mme Trương Hưũ Lượng

BP60 Trương hưũ Lượng, BP66 Hoàng Tâm-Hạnh, BP62 Âu thi Minh-Nguyệt, BP62 Từ thi Ngọc-Nữ
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Délemon (Suisse) – Tet Mau Ty-

A ABPDN,

Je suis arrivé hier soir de Suisse où j’ai fêté le Têt avec un peu d’avance chez Tran Van Ky à Délemon (c’est dans le nord du pays, dans le Jura).
J’ai passé un excellent séjour (hélas trop court) grâce à l’accueil plus que chaleureux de tous les BP.
Je vous envoie quelques photos

JCB

Repas de Tet Mau Ty chez Ky mais il n’y avait pas de “souris” au menu !!!
De gauche à droite : Karin Vo, La Duc Hong (BP70), JCB, Vo van Dac (BP73), Mme T.V.Ky, Claude Carrobourg (BP67), Tran van Ky (BP67), Truong Si Hanh (BP71), Christine Truong S.H., Truong Si Duc (BP69)

Duc et Dac, les duettistes du torchon

Avant le départ pour la promenade digestive

Des touristes (pas japonais) dans la vieille ville de Délemon

En rang par 2 comme à l’école

Le Père Noël à Gruyères, le pays du fromage

Hong et son fils dans “5 semaines en ballon” de Jules Verne.

Fin.