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Montréal – Tết Kỷ Sửu 2009-

Repas de Tết Kỷ Sửu, organisé par les pascaliens et les époux des pascaliennes pour leurs bien-aimées respectives.

Bravo BP Montréal !




Cac ban BP Montreal va cac bạn BP xa-gan than-men,

Sau khi cac BP Montreal hop nhau di an Resto Dai-Han (BP66THanh to-chuc), roi lai di an Mong-Co (BP70LDTam to-chuc), pique-nique nhan-dip BP59 LNhuy tu Phap qua Montreal (PHThinh+BP62TNNu to-chuc), Party Noel 2009 (Nha BP66TCPhuc), di « Cruise Bahamas »(do BP70 NBTin lam dieu-hop-vien), chung tôi 1 nhom BP Montreal đã cung nhau phá lệ, đão ngược vai trò của các ÔNG va các BÀ.

Chúng tôi (các ÔNG) đã tổ-chức « Party Tet Tan-Sưu 2009 », cac Ông thuc-hien cac viec di-cho, nau-bep, don-dep, trinh-bay….. mo+i cac BÀ tham-du, khong đễ cac BÀ mó tay vao. Chung toi vua lam, vua choi, vua cuoi noi pha-tro, vui-ve… ma van thanh-cong my-man.

So-di chung toi lam duoc viec nay vi chung toi co nhieu « nha^n-ta`i » « xuat-chung » nhu la :


– Dau-bep cha’nh (Chef cook) tai-ba, da tung lam chef tai mot khach-san 5 sao la LQAi (BP66 KimSa)




– Dau bep phu (Assistant Chef) day kinh-nghiem da tung quay (rotir) ca con bo`, con heo ru+ng đe đai ban, do la anh TDHoang (BP66HTHanh)




– Nhung phu-bep day « nhiet-tinh », got khoai, rua rau, thai thit… nhanh-chong, go.n-gan: BP70 LDTam, BP70 NBTin (mac complet nau-bep), BP66TCMinh, BP72LHDung …




Ngoai ra con co BP59 NNHung tap-su phu-bep voi cong-tac cat banh-mi ra tung khoanh (xin xem photos)




– Nhung boi-ban tre-trung, giau kinh-nghiem… bu+ng thuc-an, rot ruou… phuc-dich cac BÀ rat la lich-su, kheo-leo: BP72LHDung, BP66TNHuynh, THTien (BP72THoang Anh) ma cung bi cac BÀ chê là « bô`i già qua’ « 
– Dich-vu rua-chen-bat, noi-nieu (rat la tan-tinh, sach-se) duoc giao-pho cho BP66TCPhuc va BP59NVChanh.
(Xin mo+ dau ngoac la BP60 THLuong, dieu-hop-vien, cho nao cung thay co mat, nhung that ra chi la « la mouche » doi voi co-xe BPMontreal)


Nhung mon an trong bua tiec, duoc nau rat ngon chua tung thay va trinh-bay rat dep « het xay », gom co:

Khai-vi : ruou Champagne Moet Chandon + banh champagne


1-Sup ca-rot
2-Noix de St-Jacques (petoncles) sur lit de cresson
3-Medaillon d’Angus (filet mignon) aux poivres verts
4-dessert banh flan


Ruou vin blanc + vin rouge, chen thu chen tac, rot mo+i nhau da`i da`i.




Sau khi an xong cac mon an Tay, lai an them cac mon an Ta : banh beo, banh bot-loc, banh it…. do BP59 NVChanh thuc-hien (cho co ve la party Tet Ta), roi lai trang mieng bang « chocolat ot »(cay) rat dac-biet do Co BTHa dem tu Phap qua tang cac BP Montreal + nuoc tra sen do BP70 LDTam pha-che.

Chung toi an-uong, vui dua den nua dem (minuit) nen khong con kip ban-bac ve cac sinh-hoat ke-tiep, tuy nhien BP70 LDTam va TDHoang (THanhBP66) hua se to-chuc Party Mua He. Co nguoi neu ra y-kien BP Montreal to-chuc Dai-hoi BP 2010, nhung chung toi con do-du vi chua biet chac-chan co ai den tham-du hay khong?

Chung toi ke-le dong-dai de « khoe » thanh-tich sinh-hoat cua cac « ONG » BP Montreal va chia se kinh-nghiem voi cac ban BP tren the-gioi mong rang cac ban BP o+ khap moi noi (nhat la BP Paris, Cali, DC, Texas …) se phat-huy sang-kien vui-choi voi chung toi va trao-doi kinh-nghiem voi chung toi, nhom BP Montreal.


Than-ai chao tat-ca cac ban.
THLuong BP60 .