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Da Nang, Juillet 2012-


Phố vừa lên đèn…

Nhu Lai (BP62), Ngoc Lan (BP72), Thu Thuong (BP74)

Deux générations de touranais : Do Quoc Khanh (X2009) de Dong Hanh – Paris & Nguyen thi Nhu Lai (BP62)

D’autres rencontres …

Allez, Ngoc Lan au piano…

… et tous les autres à la contrebasse!

Restaurant Đông Dương

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Maryland, Avril 2012-

Rencontre des anciens du Collège Français de Tourane chez Vo Dinh Ngoc (BP60):
Tran thi Le Chi (BP60), Fernande Dao Ngoc Thuy (BP64), Bui Thuc Quy Nhon (BP59), Vo Dinh Ngoc (BP60), Vuong Ngoc Diep (BP60), Nguyen Xuan Hong (Providence) ainsi que leurs familles et amis.












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Da Nang, Tết Nhâm Thìn 2012-

Họp Mặt Tân Niên Mồng 6 Tết Nhâm Thìn

Nguyễn văn Chương & Tống văn Thụy
Retrouvailles de deux anciens “Providence” de Huê, devenus Pascaliens de Danang

Thúy Lâm, Niệm (BP70), Nhân Hạnh (BP70), Nhàn (Mme Tống văn Thụy)

Nguyễn văn Chương (BP68), Uyên San (Mme Chương), Ngọc Lan (BP72), Chí Luận (BP72)

Roger et MT dans les bras de Đào Liên Hương (BP72)

Chí Luận, Liên Hương, Ngọc Lan,
Trio de charme BP72


– Un peu de Lẩu cá?
– Cá chi?
– Cá Cu…
(Intraduisible!)

Discutent-ils toujours de …’poissons’?

“Il faut appuyer ici pour voir la photo de mon petit-fils …”

“Ah, qu’il est beau, n’est-ce pas ?!”

Chí Luận (BP72), père et fils

Merci à Nhàn et Thụy pour cette délicate attention


Bonne Année Nhâm Thìn à tous les pascaliennes et pascaliens!

Photos par NVC, LH, MT

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Bruxelles, Amsterdam, Paris … Mai 2011 / BP72-

.

Photos par :

Dr JCB :
https://picasaweb.google.com/lh/sredir ?uname=117906972372115372854&target=ALBUM&id=5612488704233978769&authkey=Gv1sRgCK7u-bmu2JCnVQ&feat=email

Dr Q2 :
https://picasaweb.google.com/drx.nguyen/DrQ2 ?authkey=Gv1sRgCMa4-aLHwpm9Gw&feat=email#

Dr Dzik :
https://picasaweb.google.com/drx.nguyen/DrDzik ?authkey=Gv1sRgCLj60YvIsvet2wE&feat=email#

Dr Hard Disc :
https://picasaweb.google.com/drx.nguyen/DRHD ?authkey=Gv1sRgCI2Q4fu3k4jYpwE&feat=email#

Dr Ếch :
https://picasaweb.google.com/drx.nguyen/Paris2011 ?authkey=Gv1sRgCLDmkPbV9ZDCQg&feat=email#

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Paris, Avril 2009-

Réunion chez Nhu Mai et Thierry Paturle (Meudon, région parisienne) pour accueillir Anh Chi Thai Van Thu & Tran thi Bich Tran (BP63) de Floride et Nguyen Doan Phuong (BP72) de Houston.


Nos “special guests” Bich Tran (BP63) et Doan Phuong (BP72), n’hésitent pas à mettre la main à la pâte pour nous préparer des “cuốn bò lá lách”!

“Xôi lap xuong maison” préparé par Thuy Mai, servi par Jeanne Scott

Catherine & Alain Garnier (Prof BP), Do Duc Nhuan (BP65), Thierry Paturle (Prof NH) patientent au salon

A table!

Anh Chi Bich Tran & Thai van Thu en compagnie de Thuy Mai, Minh Tâm et Thierry pour un Bun riêu


Assis : Huynh Do Ba Dung (BP72), Nguyen Doan Phuong (BP72), Jeanne Scott, Ho thi Minh Tâm (BP71), Tran thi Bich Tran (BP63) & Tran thi Nhu Mai (BP71)
Debout : Do Duc Nhuan, Thai van Thu, Alain Garnier & Thierry Paturle

Merci à Nhu Mai et Thierry pour cette réunion conviviale et bien sympathique!

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Montréal – Tết Kỷ Sửu 2009-

Repas de Tết Kỷ Sửu, organisé par les pascaliens et les époux des pascaliennes pour leurs bien-aimées respectives.

Bravo BP Montréal !




Cac ban BP Montreal va cac bạn BP xa-gan than-men,

Sau khi cac BP Montreal hop nhau di an Resto Dai-Han (BP66THanh to-chuc), roi lai di an Mong-Co (BP70LDTam to-chuc), pique-nique nhan-dip BP59 LNhuy tu Phap qua Montreal (PHThinh+BP62TNNu to-chuc), Party Noel 2009 (Nha BP66TCPhuc), di “Cruise Bahamas”(do BP70 NBTin lam dieu-hop-vien), chung tôi 1 nhom BP Montreal đã cung nhau phá lệ, đão ngược vai trò của các ÔNG va các BÀ.

Chúng tôi (các ÔNG) đã tổ-chức “Party Tet Tan-Sưu 2009”, cac Ông thuc-hien cac viec di-cho, nau-bep, don-dep, trinh-bay….. mo+i cac BÀ tham-du, khong đễ cac BÀ mó tay vao. Chung toi vua lam, vua choi, vua cuoi noi pha-tro, vui-ve… ma van thanh-cong my-man.

So-di chung toi lam duoc viec nay vi chung toi co nhieu “nha^n-ta`i” “xuat-chung” nhu la :


– Dau-bep cha’nh (Chef cook) tai-ba, da tung lam chef tai mot khach-san 5 sao la LQAi (BP66 KimSa)




– Dau bep phu (Assistant Chef) day kinh-nghiem da tung quay (rotir) ca con bo`, con heo ru+ng đe đai ban, do la anh TDHoang (BP66HTHanh)




– Nhung phu-bep day “nhiet-tinh”, got khoai, rua rau, thai thit… nhanh-chong, go.n-gan: BP70 LDTam, BP70 NBTin (mac complet nau-bep), BP66TCMinh, BP72LHDung …




Ngoai ra con co BP59 NNHung tap-su phu-bep voi cong-tac cat banh-mi ra tung khoanh (xin xem photos)




– Nhung boi-ban tre-trung, giau kinh-nghiem… bu+ng thuc-an, rot ruou… phuc-dich cac BÀ rat la lich-su, kheo-leo: BP72LHDung, BP66TNHuynh, THTien (BP72THoang Anh) ma cung bi cac BÀ chê là “bô`i già qua’ “
– Dich-vu rua-chen-bat, noi-nieu (rat la tan-tinh, sach-se) duoc giao-pho cho BP66TCPhuc va BP59NVChanh.
(Xin mo+ dau ngoac la BP60 THLuong, dieu-hop-vien, cho nao cung thay co mat, nhung that ra chi la “la mouche” doi voi co-xe BPMontreal)


Nhung mon an trong bua tiec, duoc nau rat ngon chua tung thay va trinh-bay rat dep “het xay”, gom co:

Khai-vi : ruou Champagne Moet Chandon + banh champagne


1-Sup ca-rot
2-Noix de St-Jacques (petoncles) sur lit de cresson
3-Medaillon d’Angus (filet mignon) aux poivres verts
4-dessert banh flan


Ruou vin blanc + vin rouge, chen thu chen tac, rot mo+i nhau da`i da`i.




Sau khi an xong cac mon an Tay, lai an them cac mon an Ta : banh beo, banh bot-loc, banh it…. do BP59 NVChanh thuc-hien (cho co ve la party Tet Ta), roi lai trang mieng bang “chocolat ot”(cay) rat dac-biet do Co BTHa dem tu Phap qua tang cac BP Montreal + nuoc tra sen do BP70 LDTam pha-che.

Chung toi an-uong, vui dua den nua dem (minuit) nen khong con kip ban-bac ve cac sinh-hoat ke-tiep, tuy nhien BP70 LDTam va TDHoang (THanhBP66) hua se to-chuc Party Mua He. Co nguoi neu ra y-kien BP Montreal to-chuc Dai-hoi BP 2010, nhung chung toi con do-du vi chua biet chac-chan co ai den tham-du hay khong?

Chung toi ke-le dong-dai de “khoe” thanh-tich sinh-hoat cua cac “ONG” BP Montreal va chia se kinh-nghiem voi cac ban BP tren the-gioi mong rang cac ban BP o+ khap moi noi (nhat la BP Paris, Cali, DC, Texas …) se phat-huy sang-kien vui-choi voi chung toi va trao-doi kinh-nghiem voi chung toi, nhom BP Montreal.


Than-ai chao tat-ca cac ban.
THLuong BP60 .
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Paris, Jan 2009-

Les amis,

Voici les photos prises ce soir, dimanche 18-1-2009, à la Mangue Verte où nous disons “au revoir” à Cô Bạch Thái Hà qui va partir au Canada pour y vivre avec ses enfants: Que le Ciel la comble de bonheur et de douceur de vivre dans son prochain pays de séjour, si froid et pourtant si chaleureux.

Do Duc Nhuan (BP65)


Mời Cô ăn lấy tình …

Cô Bạch Thái Hà & Vĩnh Nhẫn (BP63)

Nguyễn thị Lương Huyên (BP69) & Đoàn Mạnh Hiền (BP71)

Claude Carrobourg (BP67), Đỗ Đức Nhuận (BP65), Nguyễn thị Lương Nhụy (BP60), Yvonne Vĩnh, Cô Bùi thi Lý

Đôi dòng quyến luyến tiễn Cô…

Xin hẹn Cô ngày tái ngộ!

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Da Nang, 1er Jan 2009-

Pour fêter le jour de l’an 2009, se sont réunis au café Vink, quelques anciens de Da Nang et des membres de leurs familles.

Etaient présents : Nguyen thi Nhan Hanh (BP70), Tran thi Niem (BP70), Nguyen Vi Cư (BP70), Tong van Thuy (BP71), Ho thi Minh Tâm (BP71), Doan thi Ngoc Lan (BP72), Truong Chi Luan (BP72), Vo The Binh (BP76), Vinh Khanh (BP76), Ngo thi Hong Hue (NH77), Nguyen thi Kim Anh (NH79) .


Au menu, thịt heo cuốn bánh tráng, cánh gà chiên bơ …



Bánh ga-tô de la phus vieille pâtisserie de DNG
(Irrésistible !)

Thé servi par les “jeunes” aux “ainés” après le gâteau et avant le chè “táo xọn”.

Photo de famille…


Bonne et Heureuse Année 2009 à toutes et à tous!

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Saigon, Dec 2008-

Diner de fin d’année 2008, chez Pham Phu De (BP63) et Doan Phuong Thao (Dong Pho – Quan Hue)*


Debout, de gauche à droite:
Nguyen Ngoc Tran (BP73), Doan Phuong Thao, Pham Phu De (BP63), Ho Minh Tâm (BP71)
Assis, de gauche à droite :
Luong Van Ly & Dong thi Bich Thuy (BP72), Vu Kinh Bang (BP73) & Hoa, Ngoc & Luu Van Vi (BP72), Roger Renucci

Bich Thuy, Vu Kinh Bang & Hoa, Ngoc

Dong thi Bich Thuy & Luong Van Ly

Allez, encore un tchin-tchin pour bien finir le verre!

Table d’hôte
Authentic Hue and Central Vietnamese Cuisine


* Dong Pho – Quan Hue
57 Ho Xuan Huong – Quan 3
TPHCM
DT : 930 7665
http://www.dongphorestaurant.com/
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Montréal – Noel 2008-




Cac ban BP than-men,

Xin gui den cac ban 1 vai hinh-anh sinh-hoat cuoi nam 2008 cua BP Montreal : Party de Noel.

Lan nay ngoai cac BP Montreal nhu cac vo-chong NBTin, HTHanh, TCMinh, LDTam, NHToan, TCPhuc, Mai-Huong+Hai, Kim-Sa+Ai, TDHuynh, TDao+Dinh, THLuong… con co BP59 Nguyen Ngoc Hung den tham-du tu thanh-pho Quebec (NNHung la nguoi duy-nhat doc-than den tham-du).
Sau khi an-nhau thoa-thich, dac-biet la “heo sua quay, cari de^…” cac BP Montreal da “ha. quyet-ta^m” se thuc-hien hai viec:

1) Se hop nhau lai trong thang Gieng (Janvier 2009) de tham-du “Party Tet Ta”

2) Trong party Tet Ta, chi co cac “dan-ong” la duoc lam bep (cac ba-vo cho di shoping trong thoi-gian cac ong na^u be^p). De thuc-hien viec nay cac BP Montreal da quyet-dinh:

-Ai (Kim-Sa) se la Chef Cook va la huong-dan-vien cho tat-ca cac “dan-ong” la hoc-vien lo-lieu viec nau bep.
-NBTin+TDHoang (TamHanh) se lo viec ddi cho+ mua thuc-an voi su dieu-hop cua Ai.
-LDTam lo-lieu viec don-dep (ke ca sua-sang) nha bep cho thich-hop voi Chef Ai va cac hoc-vien.
-TCMinh lo-lieu viec thau-tien (thu-qui)
-THLuong lo viec dieu-hop chung chung, se thong-bao cho moi nguoi biet dia-diem, ngay-gio…, va mo+i cac ban BP den tham-du dong-du, ke ca cac BP o xa Montreal, va cac BP ba^.n viec khong tham-du party de Noel ky nay.

Chuc tat-ca cac ban BP mot mua Giang-Sinh vui-ve, nhieu Party dai dai, rieng bon toi (8 BP) se cung nhau di cruise cho den 20/12/2008.
Khi nao tro ve tui toi se lo-lieu tiep cai Party Tet Ta va se thong-tin cho cac ban.
Than-ai
THL