Lycée Blaise Pascal de Da Nang Dr Le Minh Anh (JJR64)Sujet : les aliments-médicaments   Intérêt unanime pour le diaporama “aliments-médicaments” Question posée par M. Olier (JJR54), Président d’honneur de l’AEJJR Georges Nguyen Cao Duc (JJR65), Rédacteur de l’e-magazine Good Morning Le bureau d’AEJJR (presque) au complet avec leurs moitiés Zoom sur les charmantes “moitiés”.Merci aux divers photographes, en particulier à GNCD et HDBD |
 Dehors, il commence à pleuvoir … |
 Mais dans la maison, tout le monde est au chaud.On discute de culture au salon … |
 … de vin à la cuisine |
 Claude Carrobourg prépare les couverts |
 Les plats arrivent. Nhu Mai et Thuy Mai démoulent les tartes … |
 … d’autres plats suivent.(Le Cháo Gà sera servi en dernier par le Chef. Beaucoup ont pris portion double, voire triple !!) |
 Après le mot de remerciements de l’Amicale … |
 … Thierry et Mai Paturle remercient les participants d’avoir redonné à la maison, le temps d’une réunion, son animation d’antan et invitent chacun à y revenir. |
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Merci à tous et à la prochaine !
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Photos : NVC, HDBD, MT
  Après le petit-déjeuner, certains s’attardent à table pour regarder le Livre d’Or des réunions … D’autres se joignent à eux… Ohlala ! Đẹp quá! “Parlant des beautés de notre école, je me rappelle qu’il y avait …” Nhu Mai Paturle a tout enregistré Dang Tien (BP60) finit par rejoindre le groupe pour regarder les pages retraçant les premières réunions des ainés, dans les années 80…, du siècle dernier. Re-lecture, avec ou sans lunettes |
 Bonjour petit veau !Il paraît qu’il va pleuvoir aujourd’hui … Heureusement que notre Brunch se passe dans la maison  Tôt le matin, Bá Dũng (BP72) s’est occupé de sa marmite de Cháo Gà fermier … … assaisonné au Nước Mắm Nam Ô, SVP !  Même à Burcin, les membres du bureau d’ABPDN continuent leur petite cuisine pour l’Amicale … Un grand merci aux charmantes “Valeurs Ajoutées” de la famille BP :Mme Claude Poignard-Hugette, Mme Nguyen van Chuong-Uyên San, Mme Huynh Do Ba Dung-Thúy Mai  Roger R. réajuste sa pâte à tarte, cette fois-ci “moins” allégée en beurre et en sucre!  “Vas-y Roger, n’aies pas peur, nous ferons le régime après Burcin !” Waah ! Miam miam! |
 Malgré la fatigue d’une excursion en montagne le matin et un pique-nique aux sandwiches bien consistants, l’AGO de l’ABPDN a démarré dans l’après-midi dans une ambiance bien animée…  Truong Si Hanh (BP71) essaie de convaincre Claude Carrobourg, trésorière, d’encaisser ses cotisations pour les dix années à venir, jusqu’en 2020 !Longue vie à la Trésorière et à l’Amicale BPDN! Après l’Assemblée générale, les participants se rendent au restaurant Les Bains, pour un dîner bien arrosé  Thuy Mai et Bich Van  Restaurant Les Bains, au bord du lac  Huguette et Claude Poignard (BP68) nous rejoignent tout droit de Nice En attendant le café… |
 Ca fait quand même du bien d’être assis, n’est-ce pas?  Les “ménagères”, visiblement intéressées et amusées par les recettes de Phở et Xôi-ăn-liền “inratables”, partagées par Nguyen Du et Dang Tien Causerie entre suisses … Causerie et jeux avec la future génération BP … |
 Point de départ L’ascension  Tableau familial réjouissant Presque arrivées … Le Monastère de la Grande ChartreuseL’ordre des Chartreux est un ordre religieux contemplatif à vœux solennels, fondé en 1084 par Saint Bruno et six compagnons. Il prend son nom du massif de la Chartreuse, au nord de Grenoble.  En route vers le pique-nique |
 En descendant de la Ferme du Futeau … Faute de pouvoir commander des lunch-boxes, l’équipe se partage les tâches :Thierry Paturle rapporte les baguettes de la boulangerie Les filles font les sandwiches au jambon et fromage…  … les garçons, sandwiches crudités à l’huile d’olive… … avec des oeufs tranchés au fil par Uyen San Au fait, combien de sandwiches nous a t-on dit de faire déjà? |
 Tran van Ky (BP67), arrivant de Suisse en vélo, “poussé” par la Société Nationale des Chemins de Fer (SNCF)Ký portera le maillot ABPDN au prochain Tour de France!  En vue de la préparation des desserts pour le brunch de dimanche, Thuy Mai sélectionne une recette de tarte … … que Roger exécute avec quelques modifications! Quelques plats de notre soirée vietnamienne, sans oublier les “must” : cha gio, goi cuon, goi tom… Bienvenue à la famille Nguyen van Chuong (BP68) de Belgique Présentation de la fameuse tarte “cuisine légère”, très allégée en beurre et en sucre …  Nhu Mai Paturle paraît toute contente de pouvoir attaquer la tarte! Verdict de Rose Nguyen thi Huong (BP73) :“Chu choa! Chua qua la chua!” |
 Bonjour petite vachette!Ce matin nous faisons les courses pour nos 3 jours de réunions. (Vue d’une des 3 chambres de la Ferme du Futeau)  La rue menant au marché Légumes de Provence Des abricots pour une tarte maison Jeune apprentie rosissant devant le caméra … L’embarras du choix… … il ne manque plus que le saucisson au nuoc mam! Vérification du “cahier des charges” et du budget  Concertation au retour du marché, avant l’arrêt chez le boucher et la boulangère |